Corso di cucina per donne:
Le paste di mandorla

Michele Palumbo

 

Conservatorio botanico (Cisternino)

Domenica 25 agosto | ore 10,00 | euro 5,00

Durata: circa un’ora
Età consigliata: dai 3 ai 12 anni

 

 

Coltivazione, raccolta, pulitura, essicazione, impasto, preparazione, decorazione, cottura, degustazione.
Prenotazione obbligatoria: telefonare solo di mattina allo 080 444 60 46specificando cognome, nome e numero dei partecipanti. Grembiuli, abiti freschi, cappellini e acqua in borraccia. Durata: circa due ore.

 

 In caso di pioggia l’incontro si terrà nel salone del Conservatorio

Michele Palumbo rappresenta l’ultima generazione di una nota famiglia di fornai.

Corso di cucina per uomini:
i biscotti cegliesi

Violetta Roma

 

Giardino privato del Castello Ducale (Ceglie)

Domenica 25 agosto | ore 10,00 | euro 5,00

 

Coltivazione, raccolta, pulitura, essicazione, impasto, preparazione, decorazione, cottura, degustazione.
Prenotazione obbligatoria: telefonare solo di mattina allo 080 444 60 46specificando cognome, nome e numero dei partecipanti. Grembiuli, abiti freschi, cappellini e acqua in borraccia. Durata: circa due ore.

 

 In caso di pioggia l’incontro si terrà nel salone del Castello Ducale

Violetta Roma rappresenta l’ultima generazione di una nota famiglia di pasticceri.